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Warum fange ich denn jetzt wieder an, die Kohlenhydrate der Mahlzeit zu schätzen? Die Portionsgrößen sind doch irgendwie immer gleich, es ist alles standardisiert. Ich hatte dann die Idee, diese Informationen zusammenzuführen.

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Die Gründe für das Schätzen von Kohlenhydraten können ganz unterschiedlich sein. Menschen mit Diabetes benötigen die Informationen, um den Insulinbedarf zu berechnen, Sportler_innen als auch Menschen auf Diät achten ebenfalls ganz genau auf die Nährwertangaben ihrer Mahlzeiten.

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Ein CGM-System und eine Bluetooth-fähige Insulin-Pumpe sind der Grundstein für eine künstliche Bauchspeicheldrüse oder auch Closed-Loop genannt.

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Essensgewohnheiten wurden über die Jahre immer individueller. Dies führt unteranderem sogar dazu, dass die Deutschen immer weniger gemeinsam Essen. Auch feste Essenszeiten lösen sich mehr und mehr auf. Gegessen wird nach Lust und Hungergefühl.

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